Vakmanschap

23-08-2008

De afwezigheid van Albert Heijn en V&D brengt de mens een stuk dichter bij de bron van alle dingen. Je ziet weer eens dat melk niet in pakken groeit en dat de handvervaardigde kussens voor op je bank ooit echt ergens, waarschijnlijk in een Aziatisch land, door iemand in elkaar zijn gezet.

In heel Iran vond ik slechts één supermarkt, zeer ruim gesorteerd en met een vrijwel westers prijsniveau. Meestal is boodschappen doen een gang langs een aantal winkels, waarvan bakker (opvallend dungezaaid, gezien de rol die brood in iedere maaltijd speelt), slager en groentenman de meest belangrijke zijn. Wie op zoek is naar huisraad belandt in straten waar zich meubelwinkel na meubelwinkel, of pannenspecialist na pannenspecialist bevindt.